LICURI
A palmeira Syagrus coronata é uma planta nativa do sertão da Bahia especialmente o município de Capim Grosso, região nordeste. Seu fruto é conhecido popularmente como licuri. Esta espécie tem uma notória preferência de propagação em regiões secas e áridas da caatinga. De sua amêndoa (coco) são produzidos diversos itens alimentícios, dentre eles a cocada, a paçoca, o óleo, o leite-de-coco, aperitivos doces e salgados. Além de gêneros alimentícios, são produzidos também artesanatos, tais como bijuterias e utensílios domésticos.
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